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Ecco qui un piccolo assaggio di quello che troverete in questo blog!

Vi accolgo con una delle frasi che più rappresentano il mio stato d’animo quando decido di infilarmi il grembiule e mettere le mani in pasta:

“You know what I love about cooking? I love that after a day when nothing is sure and when I say nothing, I mean nothing, you can come home and absolutely know that if you add egg yolks to chocolate and sugar and milk, it will get thick. That’s such a comfort!” (Julie & Julia, a film by Nora Ephron, 2009)

 

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